Торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Лёгкий воздушный торт «Белоснежка» не только очень вкусный, ароматный, но полезный и любимый детьми. Исходя из разных источников, единого рецепта моего любимого торта нет, поэтому хочу поделится своим. Представляю на ваше рассмотрение очередное моё детище, жду как всегда ваших комментариев и всем хорошего настроения Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В чаше взбейте желтки с сахаром. Добавьте 100 грамм творога, ванилин.
- 2
Шаг 2
Добавьте майонез. Соду погасите уксусом. Постепенно введите просеянную муку.
- 3
Шаг 3
Отдельно взбейте белки в пышную массу, введите их в тесто. Перемешайте лопаткой.
- 4
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов минут 40-50 или в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут.
- 5
Шаг 5
Готовый бисквит остудите, разрежьте на 3 коржа.
- 6
Шаг 6
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой, вмешайте 100 г творога и цедру лимона. Коржи можно пропитать немного сладкой водой. Затем смажьте их кремом.
- 7
Шаг 7
Верх и бока торта покройте кремом, украсьте миндальными лепестками и растопленным белым шоколадом. Поставьте торт в холод для пропитывания.