Торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. К вашему вниманию классический рецепт приготовления торта "Барбоскины". Конечно же вы можете купить или заказать торт в любой кондитерской, но насколько же приятно приготовить такую красоту самостоятельно. Особенно придется попарится с украшением из мастики (у меня фигурки покупные). Удачного приготовления Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбиваем яйца.
- 2
Шаг 2
Засыпаем сахар и ванильный сахар.
- 3
Шаг 3
Взбиваем миксером 7-8 минут. Объем при этом увеличится в три раза.
- 4
Шаг 4
Постепенно добавляем просеянную муку.
- 5
Шаг 5
Аккуратно замешиваем тесто лопаткой.
- 6
Шаг 6
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, а дно устилаем бумагой для выпечки. Вливаем в форму тесто.
- 7
Шаг 7
Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Разомните вилкой и взбейте миксером банан, добавьте творог, сметану и сахар. Взбивайте до однородности.
- 9
Шаг 9
Остывший бисквит разрежьте на две части.
- 10
Шаг 10
Смажьте корж кремом, сверху положите второй корж, также промазанный кремом. Бока тоже смажьте. Присыпьте крошкой с обрезков бисквита. Через пару часов торт пропитается кремом, остается лишь украсить бисквит. Для этих целей я использовал мастику, пищевой краситель и воду. Фигурки персонажей были куплены в кондитерской.
- 11
Шаг 11
Готово. Подавайте к столу.