Торт
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Торт “Арабские горки” после приготовления должен немного постоять, чтоб пропитаться кремом. Если я его делаю на праздник, то обязательно пеку и собираю накануне, чтоб он постоял в холодильнике и хорошо соединился. Если кому-то покажется, что торт слишком сладкий, можно слегка уменьшить дозу сахара. Сметану обязательно берите густую, чтоб можно было ее взбить. Успехов и Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты для теста взбить в миксере, кроме какао.
- 2
Шаг 2
Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао. Выпекать бисквиты в разных формах.
- 3
Шаг 3
Все ингредиенты для крема взбить в миксере.
- 4
Шаг 4
Белый бисквит порезать на кубики.
- 5
Шаг 5
Темный бисквит порезать на кубики.
- 6
Шаг 6
Приготовить глазурь: молоко подогреть, добавить сахар и какао и немного проварить на медленном огне.
- 7
Шаг 7
Собрать торт в виде горки, чередуя белый и темный бисквит. Каждый слой промазывать кремом. Сверху украсить кремом и глазурью.