Торт
Описание
Домашняя выпечка к чаю. При выпечки корж для торта "Анжелика" не поднимется и по цвету будет светлым. Готовность его проверяйте на сухую спичку. Перед сборкой торта корж должен остыть. Торт "Анжелика" можно украсить более роскошно, потому что первые ассоциации с именем "Анжелика" у меня всегда с роскошной героиней одноименного фильма. Успехов и Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Орехи измельчить в блендере.
- 3
Шаг 3
Взбить 5 белков с сахаром, ванилином, добавить постепенно желтки, орехи, тертый шоколад, сухари.
- 4
Шаг 4
Тесто выпекайте 40-45 минут при 180-190 градусах.
- 5
Шаг 5
Корж разрезать на 2 части.
- 6
Шаг 6
Корж смазать кремом из сгущенки взбитой с масло и какао. положить тонко разрезанный зефир. Снова промазать кремом.
- 7
Шаг 7
Накрываем торт вторым коржом и смазываем кремом. Сверху украшаем посыпкой из орехов и шоколада.
- 8
Шаг 8
.