Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Классический и любимый многими торт "Анечка" может приготовить дома даже начинающий кулинар, с помощью подробных инструкций. Этот торт украсит любой праздничный стол, а его вкус запомнится надолго
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления торта "Анечка" следует начать с простого теста. Для этого необходимо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить размягченное масло и жидкий мед (если мед засахарился, растопить его на паровой бане). Отправить в тесто сметану и соду, гашеную уксусом. Постепенно добавлять муку и вымешивать тесто.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно намазать тестом бумагу для выпечки или силиконовый коврик.
- 3
Шаг 3
3. Сформировать из теста корж около 0.5 см толщиной и отправить в хорошо разогретую духовку.
- 4
Шаг 4
4. Через 5-7 минут корж будет готов. Оставить его остывать. Также выпекать все остальные коржи.
- 5
Шаг 5
5. Тем временем можно заняться кремом. Для этого необходимо смешать сахар со сметаной. Можно добавить щепотку ванилина.
- 6
Шаг 6
6. Орехи можно немного обжарить на сковороде. Измельчить их так, чтобы оставались небольшие кусочки. Немного орехов добавить в крем (можно просто присыпать коржи), остальное оставить для украшения.
- 7
Шаг 7
7. Когда все коржи готовы и слегка остыли, можно формировать торт. Каждый корж обильно смазать кремом.
- 8
Шаг 8
8. Торт "Анечка" в домашних условиях готов. Осталось присыпать сверху и с боков торт орешками, а при желании украсить фруктами. Дать торту настояться минимум 2 часа.