Торт с орехами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Это классический рецепт приготовления торта "Айсберг" с орехами. Торт готовится достаточно быстро на основе двух коржей, пропитанный сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. При подаче, торт присыпаем измельченными грецкими орехами. Если есть желание, можно добавить разных сухофруктов - хуже не будет! Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца со стаканом сахара.
- 2
Шаг 2
Добавьте сметану и сгущенку, соду гашенную уксусом, ванилин и муку. Замешайте тесто.
- 3
Шаг 3
1/3 часть теста вливаем в форму, отправляем в духовку выпекаться.
- 4
Шаг 4
Оставшееся тесто смешиваем с какао.
- 5
Шаг 5
Также выпекаем до готовности. В итоге у нас получается два разных коржа.
- 6
Шаг 6
Темный корж разрежьте пополам. Приготовьте сметанный крем, тщательно взбив сметану с сахаром. Мажем кремом один темный корж. Другую половину темного коржа и светлый корж ломаем произвольными кусочками.
- 7
Шаг 7
Кусочки обмакиваем в сметанный крем и выкладываем горкой поверх основного коржа.
- 8
Шаг 8
Приготовим шоколадную глазурь: смешайте по 3 ст.л. какао и сахара, добавьте сливки, тщательно все перемешайте, а затем доведите до кипения.
- 9
Шаг 9
Глазурью полейте торт.
- 10
Шаг 10
Сверху присыпьте измельченными грецкими орехами.