Торт
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления торта Адидас довольно прост. Для начала необходимо испечь бисквит. 1. Аккуратно отделить белки от желтков. Половину нормы сахара всыпать в желтки и взбить до полного растворения сахара. 2. Белки взбить до бела, всыпать оставшийся сахар и продолжать взбивать, пока белки не будут держаться в миске даже если ее перевернуть вверх дном. 3. Около 1 столовой ложки белков добавить к желткам и перемешать аккуратно лопаткой. 4. Всыпать просеянную муку и ванилин. 5. Добавить оставшиеся белки и соединить в однородную массу, стараясь не лишить тесто воздушности. 6. Выложить тесто в форму и отправить в духовку. Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на 2 части. 7. Пока печется бисквит можно заняться кремом. 200 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой. 8. Добавить в крем целые или измельченные ножом орехи. Все тщательно перемешать. 9. На нижний корж бисквита выложить крем и накрыть вторым коржом. 10. Сливочное масло взбить и обмазать им тортик со всех сторон. Отправить в холодильник минимум на 2 часа. 11. За это время необходимо подготовить трафарет логотипа Адидаса, чтобы было проще работать с мастикой. 12. Мастику тонко раскатать и накрыть торт, разглаживая поверхность. Обрезать все лишнее. 13. Часть мастики окрасить синим красителем. Раскатать тонко и вырезать элементы логотипа. Приклеить на торт с помощью водички. Торт Адидас в домашних условиях готов. При желании можно вырезать из остатков мастики поздравительные буквы или пожелания Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.