пирог
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог с творожной начинкой. Удачное сочетание шоколадной основы и нежного творожного слоя понравится всем, и этот пирог станет одним из любимых в вашей семье. Заинтересовались? Рассказываю, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Масло комнатной температуры смешайте с сахаром.
- 2
Шаг 2
Добавьте муку и какао.
- 3
Шаг 3
И разотрите в крошку.
- 4
Шаг 4
В чаше блендера смешайте творог со сметаной, яйцами, обычным и ванильным сахаром. Затем добавьте крахмал или муку и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки диаметром 23-26 см застилаем пергаментом и выкладываем ровным слоем чуть больше половины шоколадной крошки.
- 6
Шаг 6
Затем выкладываем творожную массу, разравниваем.
- 7
Шаг 7
И высыпаем оставшуюся крошку, разравниваем. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов около 50 минут.
- 8
Шаг 8
Пирог должен полностью остыть в форме, только затем его достаем, нарезаем и подаем к столу.