topfood.cloud
Все рецепты
Тopт
Выпечка

Тopт

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Что может быть вкуснее для любителей какао во всех его видах, чем шоколадный торт с шоколадным кремом, украшенный шоколадными конфетами?! Только, пожалуй, если еще можно запивать горячим шоколадом... Подавайте торт охлажденным. Разрезайте его так, чтобы каждому из его дегустаторов досталась конфетка Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Взбейте 4 яйца с горячей водой, добавьте сахар простой и ванильный (для теста), хорошо перемешайте.

  2. 2

    Шаг 2

    Перемешайте просеянную муку, крахмал, какао-порошок (для теста) и разрыхлитель. Введите аккуратно во взбитые яйца.

  3. 3

    Шаг 3

    Разогрейте духовку до 180 (можно даже до 200) градусов. Смажьте маслом форму для выпечки, залейте в нее тесто и выпекайте 25 минут. После этого хорошо остудите!

  4. 4

    Шаг 4

    Масло комнатной температуры растолките, смешайте сахар и какао, просейте и введите в масло вместе с яйцом и ромовым ароматизатором.

  5. 5

    Шаг 5

    12 чайных ложек этой смеси отложите в маленькую миску и поставьте в холодильник. Остальное смешайте с ванильным сахаром, добавьте 2 ложки холодной воды.

  6. 6

    Шаг 6

    Разрежьте бисквит на три тонкие пластины. Намажьте слоями крем.

  7. 7

    Шаг 7

    Полейте торт глазурью.

  8. 8

    Шаг 8

    Из хорошо охлажденного крема скатайте 12 шариков, обваляйте их в шоколадной посыпке. Украсьте ими торт. Десерт готов!