Выпечка
Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В этом рецепте я делюсь вариантом того, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Это тесто готовится без дрожжей, но с травами. Именно они придают тесту и пицце в целом удивительный аромат.
- 2
Шаг 2
2. Муку можно не просеивать. Смешиваем ее с разрыхлителем. Приготовив такое тонкое тесто для пиццы без дрожжей несколько раз, будете отмерять ингредиенты на глаз.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем сушеные итальянские или французские травы.
- 4
Шаг 4
4. Затем добавляем яйцо, молоко и растительное масло. Соль добавляйте по вкусу. Теперь нужно замесить тесто.
- 5
Шаг 5
5. Затем отложите его минут на 20, чтобы оно настоялось и пропиталось ароматом трав.
- 6
Шаг 6
6. Затем раскатайте его и выложите начинку. В духовке тесто выпекается всего 15 минут.