Выпечка
Тонкие воздушные блинчики на кефире
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Попробуйте, вам и вашим близким наверняка понравятся эти блинчики! Я подробно расскажу вам о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В отдельной емкости смешиваем муку, яйцо, кефир, сахар и соль. Все ингредиенты аккуратно взбиваем венчиком.
- 2
Шаг 2
В подготовленный кипяток засыпаем соду, хорошенько размешиваем. Заливаем воду в тесто и опять тщательно размешиваем.
- 3
Шаг 3
Если вы видите, что ваше тесто получилось густым, то можете добавить теплой воды (немного). Не забудьте опять тщательно перемешать. Оставляем тесто на пять минут, чтобы оно настоялось. Добавляем растительное масло и в очередной раз все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Выпекаем блины на раскаленной сковородке. Полученные блинчики подаем со сметаной.