Выпечка
Тонкие вафли без глютена
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в глубокой миске молоко и яблочный уксус. Оставьте на 5 минут, чтобы молоко свернулось.
- 3
Шаг 3
В другой миске смешайте муку, измельченные овсяные хлопья, щепотку соли и разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Влейте в молоко растительное масло и сироп топинамбура. Перемешайте венчиком.
- 5
Шаг 5
Влейте жидкую часть в миску к сухим ингредиентам. Перемешай до однородности. Тесто должно получиться ни слишком густым, ни слишком жидким. При необходимости его можно немного разбавить молоком.
- 6
Шаг 6
Хорошо разогрейте вафельницу. Смажьте немного растительным маслом и разлете тесто по форме. Выпекайте вафли по 4-5 минут до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Тонкие вафли без глютена готовы, приятного вам аппетита!