Тонкие простые блины на молоке
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить тонкие простые блины на молоке смогут даже те, кто их никогда не готовил или у кого они не получались. Готовлю по этому рецепту уже очень много лет и он никогда не подводит. Соотношение молока и муки, соли и сахара — идеальное. Блинчики получаются нежные и очень вкусные, словно бархатные. Непременно попробуйте, но предупреждаю, готовить лучше сразу двойную или тройную порцию теста, так как они исчезают моментально Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините яйцо, соль и сахар. Взбейте, но без фанатизма.
- 3
Шаг 3
Добавьте молоко. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте всё до исчезновения комочков. Вот тут можно воспользоваться миксером или блендером, так получится намного быстрее.
- 5
Шаг 5
Затем влейте растительное масло и перемешайте ещё раз.
- 6
Шаг 6
Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Хорошо нагрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите по сковороде.
- 8
Шаг 8
Как только нижняя сторона блинчика станет золотистого цвета — переверните и поджарьте с другой стороны.
- 9
Шаг 9
Готовые блинчики складывайте стопочкой, по желанию смазывая растопленным сливочным маслом.
- 10
Шаг 10
Тонкие простые блины на молоке готовы. Блинчики получаются с хрустящими краями и небольшими дырочками. Очень вкусно!