Тонкие блины на воде
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вам стало интересно, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Водичку нагрейте в кастрюле или миске до сорока градусов. Разведите в ней дрожжи, добавьте сахар, соль и пару ложек муки. Перемешайте все тщательно и оставьте, чтобы дрожжи активировались. Затем добавьте остаток муки. Такое тесто лучше готовить заранее, чтобы оно успело набрать клейковину.
- 2
Шаг 2
Когда тесто будет готово, раскалите сковороду. Влейте на нее немного подсолнечного маслица (а лучше это сделать прямо в тесто, чтобы блинчики не прилипали в процессе жарки). Выливайте большой ложкой или половником тесто на сковородку.
- 3
Шаг 3
Блинчики делайте максимально тонкими. Тогда они будут получаться красивыми, с кружевными краями.
- 4
Шаг 4
Подавать блины можно с чем угодно или самостоятельно. Вы можете выбрать самые разнообразные начинки для блинов. Отличный вариант завтрака или же добавки к чаепитию.