Тоненькие блины на молоке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Тонкие блины можно подавать с шоколадной пастой, в апельсиновом сиропе или завернуть в них мясную, овощную начинку. Можно сделать тесто заранее и пожарить столько блинов, сколько вам нужно, а остальное тесто хранить в холодильнике. Блинчики можно подавать на завтрак, испечь их для детей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Просейте в миску муку, добавьте щепотку соли и перемешайте, в центре сделайте углубление и вбейте 1 куриное яйцо, влейте 50 миллилитров молока.
- 2
Шаг 2
2. Слегка перемешайте смесь венчиком, затем влейте оставшееся молоко и яйца.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте тесто для приготовления блинов.
- 4
Шаг 4
4. Отправьте сковороду на огонь и налейте растительное масло, вылейте немного блинного теста и распределите его по поверхности.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте тонкие блинчики с двух сторон до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Выложите блины на тарелку и сложите их конвертиком, подавайте украсив сахарной пудрой.