Выпечка
Тоненькие блинчики на молоке с яйцами
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Секрет тоненьких блинов — в достаточно жидком тесте, поэтому муку добавляйте небольшими порциями, контролируя консистенцию. Для аромата можно добавить в тесто также ванильный сахар, например. Такие блинчики чудесно подойдут как для сладких добавок, так и для фарширования Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке взбейте яйцо, сахар, молоко, просеянную с разрыхлителем муку, растительное масло.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте как следует сковороду. Небольшими порциями наливайте тесто.
- 3
Шаг 3
3. И жарьте блинчики на среднем огне до румяности.
- 4
Шаг 4
4. С двух сторон.