Томаты с моцареллой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Томаты с моцареллой - красивая и вкусная закуска, очень хороша в летний период, когда хочется чего-то легкого, вкусного и не мясного. Листья базилика, помидоры и моцарелла - классичесое трио, которое звучит бесподобно! Простой рецепт томатов с моцареллой не требователен, вам не понадобится много ингредиентов, чтобы приготовить эту закуску. Более того, песто и орешки можно заменить на что-то другое. Например, кедровые орешки можно заменить на кешью или грецкие (тоже очень вкусно), а вот соус песто я иногда заменяю на пасту васаби, тогда закуска приобретает остринку, а я это очень люблю :) Словом, экспериментируйте на здоровье Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления этой великолепной итальянской закуски.
- 2
Шаг 2
Помидоры и моцареллу нарезаем на кружочки. Стараемся, чтоб кружочки получились не толстыми и одинаковыми по размеру.
- 3
Шаг 3
На тарелочку друг за другом аккуратно выкладываем сыр, помидоры, листик базилика, сыр, помидоры, листик базилика.
- 4
Шаг 4
Но можно сделать иначе! Выстроить настоящую башенку из этих компонентов.
- 5
Шаг 5
Теперь на сухой сковородке обжариваем кедровые орешки.
- 6
Шаг 6
Затем нашу башенку, кедровые орешки и соус песто выкладываем на одну тарелочку. Башенку можно слегка облить оливковым маслом, поперчить. Затем готовую закуску подаем к столу.