Томаты, фаршированные сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. На самом деле для праздничного стола трудно подобрать более удачного варианта, чем этот простой рецепт томатов, фаршированных сыром. Сами посудите: на столе такое яркое блюдо всегда смотрится выгодно, на его приготовление уходит полчаса от силы, а сочетание помидоров и сыра настолько идеальное, что понравится практически всем. Поэтому у меня редко встает вопрос, что же приготовить для дорогих гостей, особенно если до их прихода остаются считанные минуты, тогда я просто фарширую помидоры, и отличная закуска готова. Поверьте, с этим рецептом приготовления томатов, фаршированных сыром, вы не прогадаете, ведь от такого лакомства мало кто сможет отказаться Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Выкладываем фету в миску и разминаем ее вилкой, добавляем сметану, измельченный чеснок, укроп и специи. Перемешиваем все хорошенько до однородной консистенции.
- 2
Шаг 2
Сыр и отваренное яйцо трем на мелкой терке. Выкладываем их в миску с фетой и перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Помидоры промываем под холодной водой и даем им обсохнуть. Срезаем ту часть, к которой крепится плодоножка, ложечкой извлекаем из помидора семена.
- 4
Шаг 4
Фаршируем приготовленной начинкой помидор. Затем аккуратно вытираем с его стенок все ненужное, выкладываем помидоры на блюдо и украшаем свежей петрушкой. Приятного всем аппетита!