Напитки
Томатный сок со свеклой на зиму
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и пропустите через соковыжималку.
- 3
Шаг 3
Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте кубиками и измельчите блендером до состояния пюре.
- 4
Шаг 4
Протрите томатное пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы и семян.
- 5
Шаг 5
Соедините свекольный сок и томатную мякоть, добавьте соль. Доведите до кипения, проварите 10 минут.
- 6
Шаг 6
Разлейте горячий сок в чистые стерилизованные банки, закройте крышками.
- 7
Шаг 7
Томатный сок со свеклой на зиму готов.