Томатный коктейль с авокадо
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Овощной томатный коктейль с авокадо - это весьма полезное, очень сытное и довольно вкусное блюдо, прекрасно идущее в летнюю жару. Кушать овощи свежими целиком или в салатах рано или поздно надоедает, однако, чтобы не лишать организм витаминов, можно попробовать вот такой вот коктейль. Рецепт томатного коктейля очень прост - нужно всего лишь не полениться, и уже через 10 минут полезнейший коктейль у вас в стакане Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Закидываем наши помидоры в чашу для блендера, заливаем стаканчик воды, и при помощи блендера превращаем все это дело в томатный сок с мякотью.
- 2
Шаг 2
При помощи ситечка избавляемся от мякоти и кожуры, у нас остается только чистый томатный сок. На магазинный он не будет похож совершенно - и это то, что нам нужно.
- 3
Шаг 3
Итак, томатный сок уже где-то в стаканчике ждет своего череда. Тем временем, в блендере измельчаем все остальные овощи - авокадо, петрушку и сельдерей. Авокадо, естественно, предварительно нужно очистить.
- 4
Шаг 4
Постепенно вливая томатный сок, измельчаем все до состояния однородного коктейля. Если хотите, можно посолить и поперчить по вкусу, хотя лично я предпочитаю вообще без специй.
- 5
Шаг 5
Перед подачей можно капнуть оливкового масла в каждый стаканчик. В качестве украшения можно использовать зеленый лук.