Томатные блины
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я уверена, что с томатными блинами знакомы не все. Самое время удивить тех, кто их еще не пробовал! Приготовить такие блины не составит труда, в классическое блинное тесто добавьте томатного сока, разведенного с водой, и щепотку соды. Удачи в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Томатные сок я разбавила водой.
- 2
Шаг 2
2. Сок смешиваем с яйцом, солью, перцем молотым.
- 3
Шаг 3
3. Вводим просеянную пшеничную муку. Добавляем щепотку соды.
- 4
Шаг 4
4. В почти готовое тесто вливаем растительное масло. Венчиком снова тщательно взбиваем, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
5. Тесто готово для жарки.
- 6
Шаг 6
6. Сковороду накаляем, смазываем первый раз только жиром, распределяем тесто. Жарим до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
7. Осторожно лопаткой переворачиваем блин и жарим с другой стороны. Готово.
- 8
Шаг 8
8. Томатные блины готовы! Подавайте со сметаной, фаршируйте тушеными овощами или вареным и молотым в мясорубке мясом.