Томатная паста с креветками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Часто бывает, что до прихода гостей осталось минут 30-40, и нужно на скорую руку приготовить что-нибудь вкусное, простое и изысканное одновременно. Рецепт средиземноморской пасты с креветками сможет вам помочь в такой ситуации и обязательно понравится вашим гостям, а возможно станет вашим фирменным блюдом. Читаем и учимся, как готовить томатную пасту с креветками Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и сварите макароны, таким образом, как указано на упаковке.
- 2
Шаг 2
Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте креветки. Поперчите и посолите по вкусу. Отставьте готовые креветки в сторону.
- 3
Шаг 3
В ту же сковороду, добавьте еще немного масла, уменьшите огонь до среднего и добавьте лук-шалот и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте, пока лук не станет мягким.
- 4
Шаг 4
Добавьте бульон и тушите в течении 2-ух минут, затем добавьте протертые помидоры.
- 5
Шаг 5
Влейте сливки и хорошенько перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте в макароны соус, зелень, вареные креветки и перемешайте.