Выпечка
Томатная лепешка
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Простая лепешка, покрытая помидорами, запеченая в духовке
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замесить тесто из муки, масла, яйца и тертого сыра Пармезан. Скатать тесто в лепешку, завернуть в полиэтиленовую пленку, и поставить в холодильник минимум на 1 час.
- 2
Шаг 2
Нарезать помидоры и посыпать солью с обеих сторон. Смазать оливковым маслом сковороду. Тем временем разогреть духовку до 200 ° C. Обжарить помидоры на среднем огне в течении 5 минут.
- 3
Шаг 3
Тем временем, раскатать тесто довольно тонко, проколоть вилкой, и вырезать круг немного больше в диаметре, чем сковорода.
- 4
Шаг 4
Накрыть помидоры тестом и поставить в духовку.
- 5
Шаг 5
Жарить до золотисто-коричневого цвета.
- 6
Шаг 6
Вынуть из духовки, дать остыть в течение 2 - 3 минут, затем перевернуть на блюдо. Подавать сразу же.