Толстолобик запеченный в рукаве
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для запекания целиком подойдет более мелкая рыба — 2-3 кг. Чтобы добавить яркости, предлагаю использовать морковь и лук. От себя можете добавить разные специи. Запекание в рукаве — это отличный вариант приготовления, рыба получается очень вкусной, румяной. При подаче добавьте любой гарнир по вкусу — кашу, картофель, овощи, зелень Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук очистите, нарежьте полукольцами или кубиками. Помидоры нарежьте небольшими дольками.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите и сполосните, нарежьте кружочками.
- 4
Шаг 4
Все подготовленные овощи переложите в рукав для запекания.
- 5
Шаг 5
Поверх овощей выложите в рукав стейк толстолобика.
- 6
Шаг 6
Соль, перец и другие специи добавьте по вкусу. Запечатайте рукав с обеих сторон. Запекайте рыбу в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Готовую рыбу подавайте к столу с пылу-жару. Сбрызните лимонным соком.
- 8
Шаг 8
Приятного вам аппетита!