Тофу во фритюре с ананасом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Тофу - безвкусный соевый сыр или творог, но это не недостаток, это плюс. При приготовлении он получит тот вкус, какой придадут ему специи или другие ингредиенты блюда. Готовить сыр тофу не сложно и при быстрой готовке он сохраняет все полезные качества. Из этого рецепта вы узнаете Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тофу, морковь и ананас нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Разогреваем вок с небольшим количеством кунжутного или растительного масла и обжариваем тофу до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Затем жареный тофу убираем с огня, а в вок добавляем томатный соус и несколько минут обжариваем.
- 4
Шаг 4
Дальше добавляем морковку и жарим ее до готовности, помешивая.
- 5
Шаг 5
Теперь возвращаем тофу в вок, добавляем сахар и соль.
- 6
Шаг 6
Через пару минут добавляем кусочки ананаса и крахмал, разбавленный в воде. Готовим еще пару минут, помешивая.
- 7
Шаг 7
Тофу во фритюре с ананасом готов.