Закуски
Тофу в нори
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тофу нарежьте прямоугольными брусочками толщиной 1-1,5 см.
- 3
Шаг 3
В пищевой контейнер налейте соевый соус, добавьте чесночный порошок и специи для рыбы. Замаринуйте в этой смеси тофу минимум на 30 минут.
- 4
Шаг 4
Нарежьте листы нори по размеру тофу. У меня на 4 брусочками уходит 1 лист. Оберните тофу в водоросли.
- 5
Шаг 5
Для кляра разведите муку и крахмал с водой до консистенции сметаны. Добавьте щепотку куркумы для цвета.
- 6
Шаг 6
Окуните каждый кусочек тофу в кляр. Обжарьте тофу с двух сторон на среднем огне до хрустящей корочки.
- 7
Шаг 7
Блюдо готово.