Тофу в апельсиновом соусе
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тофу промокните бумажными салфетками. Нарежьте на небольшие кубики.
- 3
Шаг 3
Полейте тофу кунжутным маслом и равномерно обваляйте в крахмале. Запекайте тофу 20 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
- 4
Шаг 4
Для соуса выжмите из апельсинов сок. Около 30 мл. отлейте в какую-нибудь отдельную емкость.
- 5
Шаг 5
Добавьте в апельсиновый сок яблочный уксус, соевый соус, измельченный зубчик чеснока и все специи. Перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне и дайте повариться ему 5-6 минут.
- 6
Шаг 6
В оставшемся апельсиновом соке разведите крахмал.
- 7
Шаг 7
Влейте получившуюся жидкость в кастрюлю. Проварите до легкого загущения.
- 8
Шаг 8
Добавьте в соус запеченный тофу. Все перемешайте.
- 9
Шаг 9
Тофу в апельсиновом соусе готов.