Горячие блюда
Тофу с овощами и соусом по-азиатски
45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Разрезать тофу пополам. Нарезать одну часть на 24 кубика, примерно 2,5Х2,5 см. Повторить с оставшейся частью. Выложить тофу в миску, заполненную льдом. Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник примерно на 30 минут или до 2 часов. Между тем, смешать вино мирин, соевый соус, сок имбиря и васаби в небольшой миске венчиком, отложить в сторону. Подготовить пять или более приправ по выбору и поместить каждую в отдельную миску или на блюдо. Подавать тофу в охлажденной миске с приправами и приготовленным соусом Подавайте горячим.