Горячие блюда
Тофу по-японски
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я дам пошаговое описание,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте тофу на тонкие ломтики.
- 3
Шаг 3
Обваляйте тофу в крахмале.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тофу с двух сторон до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
- 5
Шаг 5
Нарежьте лук тонкими перьями, морковь кружочками, а перец маленькими ломтиками.
- 6
Шаг 6
Начните обжаривать лук, спустя пару минут добавьте болгарский перец и морковь.
- 7
Шаг 7
В это время смешайте крахмал вместе с водой и соевым соусом.
- 8
Шаг 8
В сковороду добавьте порванный на мелкие кусочки шпинат.
- 9
Шаг 9
В конце добавьте тофу и залейте все соусом.
- 10
Шаг 10
Аккуратно помешивайте тофу и овощи, пока соус не загустеет.
- 11
Шаг 11
Выложите тофу на подушку из ростков гороха, сверху посыпьте кунжутом. Тофу по-японски готов.