Тирольский кекс
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Готовится тирольский кекс просто и быстро. Шоколад можно брать любой. Вместо молока подойдут сливки жирностью 15-20%. Ароматный, нежный, красивый, вкуснейший кекс порадует ваших близких и гостей. Уверена, что все будут просить у вас рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления тирольского кекса.
- 2
Шаг 2
Мягкое сливочное масло выложите в миску и добавьте сахар.
- 3
Шаг 3
Взбейте миксером масло с сахаром.
- 4
Шаг 4
По одному добавьте 3 яйца, каждый раз взбивая.
- 5
Шаг 5
Получится густая, пышная масса.
- 6
Шаг 6
Влейте в миску молоко и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте щепотку соли, соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Постепенно насыпьте муку.
- 8
Шаг 8
Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.
- 9
Шаг 9
Шоколад измельчите любым способом и добавьте в тесто для кекса.
- 10
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты.
- 11
Шаг 11
Выложите тесто в форму для кексов.
- 12
Шаг 12
Пеките кекс при температуре 175-180 градусов 45-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании она должна выходить сухой.
- 13
Шаг 13
Дайте кексу немного остыть и доставайте из формы.
- 14
Шаг 14
Тирольский кекс готов. Можно подавать к столу.