Тирольский грестль
Описание
Такой рецепт приготовления тирольского грестля очень нравится нашим людям, и особенно - мужчинам, ведь по сути, никакой экзотики тут нету, - все продукты доступны, и мы и без того чуть ли не каждый день кушаем картошку с жареным лучком. Но сами понимаете, - подать на завтрак картошку с яйцом, и тирольский грестль в домашних условиях, - две большие разницы. Так что теперь и вы знаете, как сделать тирольский грестль, пользуйтесь! :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель моем и отправляем вариться "в мундирах".
- 2
Шаг 2
2. Лук мелко шинкуем, или измельчаем в блендере.
- 3
Шаг 3
3. Бекон или шпик нарезаем кубиками
- 4
Шаг 4
4. Колбасу вареную тоже режем мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
5. Отдельно поджариваем яичницу, по одному яйцу на персону.
- 6
Шаг 6
6. Картофель с луком, беконом и колбасой обжариваем в сковороде до румяной корочки, а потом сверху аккуратно выкладываем яичницу. Посыпаем зеленью, солим и перчим. Готово!