торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В этом рецепте я расскажу вам, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заварите черный кофе.
- 2
Шаг 2
2. Отделите белки от желтков и взбейте белки миксером в густую пену. Взбейте с сахаром желтки.
- 3
Шаг 3
3. В теплом молоке растворите желатин.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте миксером творог и сыр «Филадельфия».
- 5
Шаг 5
5. Добавьте к творогу молоко с желатином и перемешайте. Добавьте взбитые желтки с сахаром и перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте взбитые белки и слегка перемешайте лопаточкой.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте в кофе кофейный ликер.
- 8
Шаг 8
8. Присыпьте силиконовую форму какао. Выложите сначала сырную массу. Потом окуните бисквитные палочки в кофе и выложите их на сырный слой. Слегка присыпьте какао и повторите слои еще раз.
- 9
Шаг 9
9. Сверху смажьте сыром.
- 10
Шаг 10
10. Поставьте торт на 2 часа в холодильник. Торт "Тирамису" готов.