Тирамису со взбитыми сливками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами интересный вариант, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые нам в рецепт приготовления Тирамису со взбитыми сливками не понадобятся. Взбейте немного с сахаром и поставьте на водяную баню. Проварите минут 10, постоянно помешивая.
- 2
Шаг 2
2. Снимите с огня и снова взбейте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте Маскарпоне, перемешайте как следует и выложите взбитые сливки.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно все перемешайте, чтобы крем оставался воздушным.
- 5
Шаг 5
5. Заварите черный кофе и остудите немного. При желании добавьте немного алкоголя. Окунайте савоярди в кофе.
- 6
Шаг 6
6. Выложите ровным слоем на дно формы.
- 7
Шаг 7
7. Смажьте кремом. Разровняйте. Классический рецепт Тирамису со взбитыми сливками можно дополнить также ягодами или фруктами, например.
- 8
Шаг 8
8. Снова ряд савоярди.
- 9
Шаг 9
9. И оставшийся крем. Сверху Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях присыпьте просеянным какао и уберите на некоторое время, чтобы десерт настоялся.