Тирамису с творожным сыром
Описание
Если под рукой у вас не оказалось классического сыра Маскарпоне, который используется в этом десерте, всегда можно найти альтернативу. В данном случае предлагаю сделать Тирамису с творожным сыром в домашних условиях и результат будет ничем не хуже оригинала. 1. Начните с того, что заварите натуральный кофе. Для аромата можно добавить ликер или другой алкоголь, а также щепотку ванили или корицы, например. 2. Сыр соедините с сахаром и взбейте до однородности. 3. Савоярди нужно окунуть в остывший кофе на несколько секунд. Затем выложите их на дно формы (использовать можно как одну форму, так и порционно подавать десерт к столу). 4. Сверху выложите половину сыра. 5. Снова савоярди, смоченные в кофе и вторую половину сыра. 6. Присыпьте сверху просеянным какао и отправьте форму в холодильник на часик. Вот такой экономный и несложный вариант,