Тирамису с перепелиными яйцами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это очень несложный вариант, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Осторожно отделите белки (они нам не понадобятся) от желтков.
- 2
Шаг 2
2. Соедините и разотрите желтки с сахаром. При желании можно добавить щепотку ванилина.
- 3
Шаг 3
3. Постепенно добавьте сметану (или маскарпоне), продолжайте взбивать.
- 4
Шаг 4
4. Сварите чашку натурального кофе, добавьте по вкусу немного ликера (ром или коньяк, например). Остудите. Обмакивайте в кофе поочередно "Савоярди".
- 5
Шаг 5
5. Выложите на дно формы печенье, сверху распределите крем. Повторите слои до конца ингредиентов.
- 6
Шаг 6
6. Сверху посыпьте немного какао. Можете отправить "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей нарежьте порционными кусочками и еще раз хорошенько посыпьте какао.