Тирамису настоящий итальянский

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. До сих пор рецепт не изменился, просто разбейте в стакан свежее яйцо и взбейте его с сахаром. По вкусу добавьте кофе. А в основе этого легкого десерта лежит крем из маскарпоне. Готовьте сами и наслаждайтесь Готовый десерт можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отделите белки от желтков. Затем взбейте желтки миксером, добавив только половину сахара.

2. 2

   Шаг 2

   Как только желтки побелеют, начните добавлять понемногу охлажденный маскарпоне. В другой миске взбейте белки с оставшимся сахаром до стоячих пиков.

3. 3

   Шаг 3

   Осторожно введите белки в сырную массу. Возьмите форму, в которой будете готовить тирамису, смажьте дно кремом.

4. 4

   Шаг 4

   Печенье "Савоярди" окуните в кофе. Только это надо делать очень быстро. Кладите палочки на крем. Сверху щедро намажьте "Савоярди" кремом и сделайте еще один слой.

5. 5

   Шаг 5

   Выровняйте поверхность и посыпьте горьким какао. Оставьте десерт на пару часов в холодильнике.

6. 6

   Шаг 6

   Подайте к столу.