Тирамису без яиц
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой.
- 3
Шаг 3
В отдельной миске взбейте сливки миксером до устойчивых пиков.
- 4
Шаг 4
Аккуратно начните добавлять по ложке взбитые сливки в сливочный сыр, пока не получится однородный крем.
- 5
Шаг 5
Кофе перелейте в плоскую тарелку с бортиками, добавьте ликер. Обмакните каждое печенье с двух сторон в кофе с ликером.
- 6
Шаг 6
Выложите печенье ровным слоем в форму. Если остаются свободные места, то печенье можно подрезать по размеру.
- 7
Шаг 7
Покройте слой печенья половиной крема. Его можно нанести одним ровным слоем или отсадить с помощью кулинарного мешочка с насадкой.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите второй слой из печенья. Покройте его второй половиной крема. Я отсаживаю крем с помощью фигурной насадки.
- 9
Шаг 9
Посыпьте сверху десерт какао-порошком. Уберите в холодильник на 3-4 часа пропитаться.
- 10
Шаг 10
Перед подачей десерт можно нарезать на порционные кусочки.
- 11
Шаг 11
Тирамису без яиц готов, приятного вам аппетита!