Тилапия в панировке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Попробуйте взять вместо сухарей хрустящие лепёшки, лаваш или начос. Они дадут основному продукту необычный кукурузный оттенок. А рыба подойдёт разная, главное - чтобы не было костей. Поэтому вам нужно узнать о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала сделайте панировку. В комбайне измельчите сухой лаваш, начос или лепёшку вместе с паприкой, тмином, чесноком, солью и луковым порошком.
- 2
Шаг 2
Приготовьте тарелки. В одной взбейте яйца, во вторую всыпьте муку, а в третью добавьте панировку.
- 3
Шаг 3
Тилапию разделите на равные части. Каждую из них обваляйте в муке.
- 4
Шаг 4
Затем в яйце и в панировке.
- 5
Шаг 5
Теперь рыбу выложите в разогретое масло на сковороде.
- 6
Шаг 6
Обжарьте тилапию в панировке в течение 3-х минут с каждой стороны. Подавайте блюдо с нарезанным лаймом и петрушкой.