Тилапия в кляре

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Недавно нашла чудесный вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Первым делом смешайте в емкости все сухие ингредиенты.

2. 2

   Шаг 2

   Взбейте яичный желток и добавьте его к сухой смеси.

3. 3

   Шаг 3

   Постоянно помешивая, понемногу влейте пиво. Масса должна быть однородной, без комочков.

4. 4

   Шаг 4

   Рыбное филе нарежьте кусочками примерно в полтора сантиметра шириной. Опустите кусочки рыбы в кляр и оставьте там на пару минут.

5. 5

   Шаг 5

   На среднем огне разогрейте сковородку с маслом. Обжаривайте на ней рыбу с двух сторон до золотистого цвета.

6. 6

   Шаг 6

   Как только рыбные кусочки будут готовы, переложите их на бумажные полотенца. Это нужно для того, чтобы избавиться от лишнего масла.