Тилапия в духовке с картошкой
Описание
Тилапия – не только вкусная, но и недорогая рыба. Предлагаю из двух продуктов – картофеля и рыбы, приготовить одновременно одно сытное и бюджетное блюдо. Готовится все очень просто и достаточно быстро. За довольно короткое время вы без особых хлопот сможете приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи. Кстати, таким образом можно приготовить филе любой белой рыбы. Картошка с рыбой прекрасно сочетается, в любом случае будет вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тилапию заранее разморозьте, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
Нарежьте рыбу кусочками.
- 3
Шаг 3
Добавьте к нарезанному филе сок лимона, майонез, соль и любимые специи. У меня специальная смесь для рыбы, можно ограничиться и просто черным молотым перчиком. Хорошо все перемешайте и оставьте рыбу мариноваться на 30 минут. В самом конце, перед готовкой, добавьте нарезанные кубиками помидоры.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом и выложите равномерно нарезанный кружочками картофель. Посолите и присыпьте картофель специями.
- 5
Шаг 5
Сверху разложите нарезанный тонкими перьями репчатый лук.
- 6
Шаг 6
На лук выложите маринованную с помидорами тилапию.
- 7
Шаг 7
Посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 200 градусах около 40 минут.
- 8
Шаг 8
Тилапия с картошкой в духовке готова.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.