
Тесто заварное для пирожков
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Сделать заварное тесто очень просто, его не нужно подолгу вымешивать, а также оно не требует много муки. Будьте осторожны, ведь тесто заваривают кипятком, поэтому с легкостью можно обжечься. Вы можете хранить тесто в морозилке и использовать при необходимости
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску насыпьте 0,5 стакана муки, добавьте соль, сахарный песок и растительное масло.
- 2
Шаг 2
Тем временем вскипятите стакан воды и сразу залейте им содержимое миски, хорошенько перемешайте все ложкой и отложите в сторону для остывания.
- 3
Шаг 3
К остывшей массе добавьте живые дрожжи, влейте стакан теплой воды, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте понемногу оставшуюся муку и замесите тесто, отложите его на 5 минут в сторону.
- 5
Шаг 5
Спустя необходимое время разделите тесто на кусочки, каждый скатайте в шарик и приступайте к начинке.
- 6
Шаг 6
Раскатайте небольшую лепешку, внутрь положите начинку и хорошенько заверните, обжаривайте пирожки на раскаленной сковороде.