Тесто заварное
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Этот простой рецепт теста заварного покорит вас с первой пробы, ведь вся выпечка из него получается легкой, пышной, нежной и при этом тесто хорошо держит форму. Она эластичная, не очень крошится. Словом, то, каким и должно быть идеальное заварное тесто! Уверена, вам понравится этот рецепт! открывайте его и смотрите, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На маленьком огне в сотейнике растопите масло, добавьте воду, соль и сахар, перемешайте. Снимаем с огня.
- 2
Шаг 2
2. Добавим теперь муку и перемешаем быстро, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
3. Теперь аккуратно, по одному, вводим яйца и быстро перемешиваем. Вам может понадобиться и больше, и меньше яиц, они ведь бывают разными по весу и размеру. Тесто должно быть гладким, не очень густым, но и не очень жидким.
- 4
Шаг 4
4. Готово! Теперь из этого теста можно готовить ваши вкусные шедевры!