Тесто
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Очень удобный рецепт теста! Оно обычное дрожжевое и подойдёт для любой выпечки: пиццы, открытых и закрытых пирогов, булочек, лепешек и пирожков с самой разнообразной начинкой. Главное преимущество его в том, что готовится оно с вечера, а утром пока ещё все спят можно быстро испечь или пожарить любую сдобную выпечку. Ингредиенты самые простые и всегда есть под рукой. Непременно попробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску с тёплым кефиром добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте масло, соль и яйца. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Частями введите муку. Когда станет трудно перемешивать ложкой, продолжите замес руками.
- 5
Шаг 5
Готовое тесто должно слегка липнуть к рукам. Соберите его в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник до утра.
- 6
Шаг 6
Вот такое подросшее тесто я достала из холодильника утром.
- 7
Шаг 7
Я разделила тесто на 3 части и приготовила три больших пиццы с разными начинками. Удачной вам выпечки!