Выпечка
Тесто
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Тесто замешивается на молоке и сухих дрожжах. Однако, смело можно его делать на воде, а вместо сухих дрожжей использовать свежие Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Теплое молоко влейте в миску, добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Яйцо взбейте в отдельной миске и влейте его в молочную смесь.
- 4
Шаг 4
Растопите сливочное масло, добавьте его и соль в тесто. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте просеянную муку.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто.
- 7
Шаг 7
Выложите тесто в пакет, завяжите его и отправьте в кастрюлю, в которую наберите холодную воду.
- 8
Шаг 8
Оставьте тесто на ночь. За это время оно увеличится в объеме и поднимется на поверхность воды.
- 9
Шаг 9
Вот такое тесто "Водолаз" получилось!