Выпечка
Тесто на сметане для торта
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Скажу сразу, что коржи можно печь не только в духовке, но и на сковороде. Тесто получается очень классным, оно хорошо раскатывается и выпекается. А что касается крема, то тут вы можете экспериментировать: классический сметанный или заварной, например, как вариант
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сметану, размягченное сливочное масло и сахар разотрите до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте соль и соду, щепотку ванили для аромата.
- 3
Шаг 3
3. Понемногу всыпайте просеянную муку и замешивайте тесто. Очень долго разминать его не надо, это тесто должно оставаться мягким.
- 4
Шаг 4
4. Разделите тесто примерно на 8 одинаковых частей и раскатайте коржи нужного диаметра. Выпекайте в духовке или на сковороде до румяности.