Тесто на сметане для пирожков

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Из теста по этому рецепту можно приготовить выпечку и со сладкой, и с несладкой начинкой. Для пирожков это тесто нужно раскатывать в пласт толщиной 3 мм. Удачной выпечки Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Охлажденное несоленое масло нарежьте кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   В чашу кухонного комбайна положите просеянную муку и кубики масла. В режиме «Пульс» пробейте смесь несколько раз, пока вся масса не превратится в крошку.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте сметану и продолжайте работать в режиме «Пульс», пока тесто не соберется в шар.

4. 4

   Шаг 4

   Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Тесто на сметане для пирожков готово для дальнейшей работы.