Выпечка
Тесто на штрудель
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Расскажу вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хорошо просеем муку и смешаем с солью. Вливаем понемногу кипяток и сразу же стараемся перемешать как можно тщательнее. Дальше добавим масло, еще раз перемешаем и вымесим однородное тесто.
- 2
Шаг 2
2. Очень тонко теперь его раскатаем. Оно получится тоненькое, но в то же время пластичное и крепкое.
- 3
Шаг 3
3. Осталось только выложить на него начинку.
- 4
Шаг 4
4. Затем надо свернуть тугой рулет, смазать его маслом.
- 5
Шаг 5
5. Запекать штрудель надо 20 минут при 200 градусах, пока верхушка не станет румяной. Готово!