Тесто на пиве
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Предложенное тесто очень хорошо подходит для выпечки печенья или коржей для торта. Не рекомендуется делать изделия сильно объёмными, они могут плохо пропечься Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше смешайте сухие ингредиенты: 1/2 часть указанного количества муки, сахар, соль.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительное масло. Разотрите руками.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйца и еще раз разотрите руками.
- 5
Шаг 5
Добавьте пиво. Месите руками.
- 6
Шаг 6
Влейте молоко. Должно получиться тесто, как на оладьи.
- 7
Шаг 7
Теперь добавляйте частями оставшуюся муку, пока тесто не соберется в комок. Оно должно получиться мягким и пластичным. Накройте полотенцем и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
- 8
Шаг 8
По истечении времени разделайте на желаемые изделия и выпекайте. Я испекла печенье в форме кренделей. При температуре 180 градусов они выпекались 25 минут. По вкусу такое печенье напоминает сушки.
- 9
Шаг 9
Удачной выпечки!