Тесто на пельмени на молоке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я хочу рассказать вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и растительное масло.
- 2
Шаг 2
2. Поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая.
- 3
Шаг 3
3. Снимите с огня, всыпьте стакан просеянной муки и тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Мешайте, пока не исчезнут все комочки. После вбейте яйцо.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте еще стакан муки.
- 6
Шаг 6
6. Перемешивайте сначала ложкой.
- 7
Шаг 7
7. А после, подсыпая муку, выложите на рабочий стол и замесите тесто руками. Регулируйте количество муки, чтобы тесто стало эластичным и не липло к рукам.
- 8
Шаг 8
8. Вот и все, тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и оставьте минут на 20, пока вы будете заниматься фаршем.
- 9
Шаг 9
9. А дальше все довольно просто: тонко раскатайте и вырежьте кружочки.
- 10
Шаг 10
10. В центр выложите ложку фарша.
- 11
Шаг 11
11. Плотно залепите края.
- 12
Шаг 12
12. И соедините концы вместе.
- 13
Шаг 13
13. Аппетитные и невероятно вкусные пельмешки в домашних условиях готовы.