Тесто на молоке для пирожков
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Такой простой рецепт теста на молоке для пирожков мне когда-то поведала бабушка, и даже без использования яиц, хочу сказать, пирожки получаются на удивление румяными и как бы "насыщенными", независимо даже от того, какую вы начинку будете использовать! Главное, - это следите за тем, чтобы муки не оказалось слишком много или мало, - не сыпьте сразу все указанные 600 грамм, это количество приблизительно! Стоит только приготовить один раз правильно, зная, как сделать тесто на молоке для пирожков, - и вы его обязательно полюбите использовать для готовки пирожков Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чуть подогретом молоке разбавим сначала дрожжи, а потом добавим 4 ст.л. муки, соль и сахар.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно мешаем, и отставим в сторонку на 20 минут. Тесто должно начать пузыриться.
- 3
Шаг 3
3. Теперь добавляем растительное масло, и понемногу домешиваем муку. Должно выйти мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно мешаем до однородности еще раз - и оставим в теплом месте на час, накрыв полотенцем. Как тесто поднимется, - можно приступать к готовке пирожков!